Un groupe de recherche Civam 29-Secours catholique pour déconstruire les mythes sur l’alimentation

Travailleur·se ou retraité·e, bénéficiaire des minima sociaux, paysanne, mangeur·se sachant ou sachant moins bien cuisiner, des personnes de tout le Finistère se sont rencontrées pendant deux ans pour cuisiner ensemble, débattre, échanger autour de l’alimentation, de leur santé. Elles sont visité des fermes, des magasins de producteurs, sont allées à Paris au Salon de l’agriculture. Durant près de deux ans, elles ont partagé leurs quotidiens, leurs expériences personnelles, intimes.

Ensemble, elles ont pris conscience du système dans lequel elles sont prises. Un système qui génère de la pauvreté et de l’injustice, que cela soit du côté des producteur·ices ou du côté des consommateur·ices.
Ensemble, elles ont déconstruit quelques mythes. Les paroles des membres de ce groupe Civam 29-Secours catholique sont à retrouver dans l’étude « L’injuste prix de notre alimentation ».

Photo : atelier-cuisine à Quimper, Secours catholique.