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De la fourche à la fourchette... Non ! l’inverse !
Mathieu Dalmais, qui présente la Sécurité sociale de l’alimentation sous la forme d’une conférence gesticulée, propose une nouvelle captation en vidéo de son spectacle. Celle-ci a été enregistrée en avril 2023 à Saint Étienne et c’est la dernière version en date.